Les soirées spéciales

Parce qu'elles ne se ressemblent pas toutes, voici une liste de quelques-unes de nos meilleures soirées...

Septembre 2005

Ce soir nous allons manger avec Guillaume et Célia au restaurant chinois. Parce que oui, Céline avait vraiment envie de manger des nems. Et c'était bon.

Août 2005

27 août

C'est déjà le dernier jour à Franceville. Ce soir, nous passons voir Jeanne, crevée, et du coup, très émue de voir Papa et Maman partir. Nous continuons à la 5ème Dimension où nous avons invité Albertine. Tout le monde se dit au revoir, Albertine offre un pagne, Cyntia, sa fille a offert une robe qu'elle a fait tailler exprès pour (mais pas forcément aux mesures de !) Maman.

26 août

Là, c'est Guillaume, le nouveau véto, qui organise une soirée crêpes pour l'arrivée de Célia, sa copine (ils sont bretons !). Bonne soirée avec toutes les connaissances du CIRMF, une bonne occasion à nos deux invités de comprendre un peu mieux ce qui se passe au CIRMF...

18 août : avec les parents de Colin

Quand nous rentrons d'une ballade à la Djoumou, nous enchaînons sur la préparation de l'apéritif de ce soir. Nous avons invité pratiquement tous les gens que nous pouvions inviter du CIRMF (là, c'est la fin des vacances, il n'y a pas encore grand monde qui est revenu). C'est l'occasion d'étrenner nos nouveaux moules à cakes format individuel en plastique pliable. Un super jouet que nous avons reçu en cadeau de nos visiteurs ! Ils mettent d'ailleurs la main à la pâte eux aussi, et nous pouvons fièrement présenter nos cakes asperges champignons, 3 fromages (si, si, à Franceville !!) et banane cacahuète lardons ! Les gens ont tous l'air content, et nous aussi ! Et Céline avait raison avec sa super idée de punch qui a permis à notre collection de bières de survivre jusqu'à la prochaine soirée.

16 août : avec les parents de Colin

Chacun se repose un peu, et nous repartons, sans Céline qui préfère encore s'économiser un peu, pour une soirée avec Albertine. Elle nous invite à manger des grillades chez Mafoula. Vraiment bon, tout le monde apprécie. Albertine est toujours aussi adorable...

6 août

Soirée Burgers au New Garage. Comme il ne reste plus grand monde à Franceville (Olivier est à Bakoumba, et tous les autres sont en vacances en Europe), on se retrouve à 3 avec Guillaume, le nouveau véto du CIRMF. Fin de soirée au Wallys, un bar à FCV2.

Mai 2005

Ce soir, barbecue chez Vicky et Thierry, 2 enseignants de l'USTM. Québécois, bien sûr. Je retrouve Fred, et je rencontre Hamid (prof algérien) et Jean-Yves (québécois). Le temps est agréable, les conversations aussi. Nous ne nous séparons que tard dans la nuit.

24 mai

Soirée à la 5ème Dimension avec Olivier, Sandrine, Patricia (la technicienne qui aide Olivier en ce moment), les Rivard (nos amis québécois) et Denis (prof québécois). Plus tard, on se fait rejoindre par l'équipe Sud béton.

22 mai

Fin de la soirée avec visite de quelques restos et bars de la ville pour la dernière soirée de Vincent à Franceville.

Avril 2005

22 avril

Ce soir, nos deux amis instits de Bakoumba débarquent à Franceville. Avec Pierre Yves, un stagiaire de la Sodepal. Ce soir, on attaque direct par une soirée crèpes-jeux avec Olivier. Les shérifs ont fini par faire régner l'ordre vers 3 h du matin.

17 avril

Soirée télé-carbonara chez Olivier avec un bon film! (il faut le souligner parce que depuis qu'on se fait des soirées télé chez Olivier on est pas chanceux avec le programme et vraiment il nous est arrivé de regarder des films trop nuls !). En plus maintenant qu'on a une heure de décalage avec vous on rate les films de TF1 et France2...ca nous laisse encore moins de choix !).

16 avril

Trop bonne soirée également : Aristide nous a tous invités à partager un méchoui de chèvre chez lui. Et puis comme les africains ne font pas les choses à moitié il y avait en plus du méchoui : un bouillon de capitaine (le bouillon de poisson est considéré comme le meilleur plat au Gabon et le capitaine est le meilleur poisson : alors imaginez le délice !), ragoût de porc-épic (le porc-épic est en fait un rongeur de la taille d'un lapin sans grande oreille, c'est en réalité un aulacode sauvage), du couscous, du riz et plein de sauces. Avec une trop bonne ambiance (chants, danses etc. !) forcément ! Fin de nuit assez matinale !

15 avril

Soirée filles ou plutôt femmes (avec Trisch, américaine, épouse de Paul et maman de la petite Eva 2ans et demi ; Sandrine que vous connaissez, la maman du petit Jules, une autre Sandrine, femme de Mirdad un nouveau coopérant français, mère de Thomas et Hugo, 3 et 5 ans ; Laurence, femme de Xavier ils viennent d'adopter Clara une petite malgache de 1 an, et Maria, la slovaco-congolaise) vu que j'étais la plus jeune et la seule sans enfant... avec Maria dont les fils ont mon âge. En tout cas on a bien rigolé. Maria avait préparé une spécialité slovaque qui ressemblait beaucoup à nos spätzles avec du poulet en sauce...mmmmm, et avec comme dessert plein de gâteaux !
On a fini la soirée en préparant la pâque des enfants (différée parce que Trisch était en mission). Sa maman lui avait envoyé des Etat Unis des centaines d'oeufs en plastique qu'on peut remplir de bonbons, alors on a rempli des oeufs !

Je n'ai pas été à la découverte des œufs ce dimanche qui suit  mais les 10 enfants qui y ont pris part se sont trop amusés. Ils ont terminé la matinée à teindre des vrais oeufs!

8 avril

Soirée télé-crèpes chez Olivier... qui est monté en grade. Il est actuellement chef de service du CDP et surtout à cause des lenteurs des recrutements il est le seul vétérinaire du site. Il va faire environ 10 semaines non stop, WE compris, tout seul, pour s'occuper de 500 primates dont une bonne centaine actuellement dans des protocoles ! Mais je vous dis ça parce que son changement de poste est accompagné d'un changement de maison. M Bourry déménage dans une grande villa. Voilà c'est bientôt plus notre voisin!

2 avril

La semaine dernière, lors de notre sortie aux plateaux, Macaire et sa copine Cathy, de Moanda, ont invité tout le groupe à un grand barbecue chez eux. L'équipe Altoland était chargée de trouver une antilope à braiser sur place. C'est le genre de truc qui ne se refuse pas !

Ce soir, nous sommes donc allés chez Aristo pour le départ. Comme il fallait s'y attendre, Aristo n'était pas prêt. Une heure plus tard, nous étions sur la route. Il faisait nuit, du coup.

Sur place, soirée bizarre. Quelques personnes étaient arrivées beaucoup plus tôt. Donc certains étaient déjà complètement bourrés. Adjo a dû rentrer à Franceville pour ramener quelqu'un qui ne se maîtrisait plus. Nous avons eu le temps de croiser Macaire avant qu'il n'aille se coucher. Nous avons attendu jusqu'à 23h que l'antilope soit prête. En fait, elle datait de la veille (pas très grave) et avait été mise à mariner pendant deux jours dans un récipient en plein soleil (plus embêtant). La viande était avariée. On a mangé super tard, sans viande. L'ambiance n'a pas décollé. Décevant...

Mars 2005

29 mars

Ce soir, Céline a invité Albertine a venir manger avec sa fille Cynthia et ses deux petites filles Fatou et Greta. Une horreur. Deux heures de préparation pour se retrouver avec des fillettes qui ne mangent rien et qui ont l'habitude de jeter ce qu'elles n'aiment pas par terre. Dans une cour africaine, ça passe, mais dans une maison où la ménagère est passée le matin même passer la serpillière, ça fait beaucoup moins classe. Avec Albertine, ça se passe pas mal, quand même, Céline profite de la soirée pour lui remettre quelques cadeau qu'elle lui avait apportés de France.

5 mars

Le soir, je passe chez Olivier. Gaëlle, sa copine qui lui rend visite en ce moment, part demain. Nous passons une bonne soirée, avec fromage, saucisson, bière, et nous essayons même le jeu qu'elle lui a offert pour Noël. Sans comprendre tout à fait les règles. Faudra qu'on réessaye.

Février 2005

19 février

Ce soir, Pierre fête son anniversaire. Avec que du beau monde : des gens du CIRMF, les québécois de Franceville, et même l'équipe de Bakoumba : Olivier, Valérie, et surtout Karine et Antoine. Bonne soirée, bonnes grillades, bon vin.

17 février

Ce soir, Sosthène nous a invités pour l'anniversaire de la mort de son père. Son père est vraiment son modèle de tous les instants. C'est même son unique objectif de réussir à être digne de lui succéder. Cette soirée devait donc être importante pour lui. Malheureusement, personne n'est venu. Nous sommes seuls avec lui et Alice, une stagiaire récemment arrivée pour le PNPB. Nous passons tout de même une bonne soirée au bar de Sosthène, devant une bouteille de vin et un bouillon de poisson préparé par Monique, la soeur de Sosthène.

11 février

Olivier et un ami véto belge passent la soirée avec nous. Quelques bonnes parties de jeu, entre les moutons, les fêtes d'Halloween, et les bouteilles de bière ! Sur la terrasse, bien agréable surtout le soir quand il fait moins chaud.

5 février

Le week-end ! On ne se sent pas vraiment de partir en vadrouille, allez savoir pourquoi. Nous allons donc rester tranquillement à la maison ce week-end. De toutes façons, il pleut.

Et là, bonne nouvelle, nous apprenons que Karine et Antoine (de Bakoumba) sont de passage à Franceville ! Chouette. Dès leur arrivée, on passe leur dire bonjour. Ils vont dormir chez Bettina. On leur avait bien proposé de les héberger, mais ils pensaient que nous étions encore à la recherche des okoumés. On les invites quand même à passer chez nous pour laisser Bettina souffler un peu. Photos pour Céline et Karine, Abalone et Quarto pour Antoine et moi (enfin, ça, faut pas lui rappeler, il me fait la gueule maintenant !).

Apéro chez Bettina. Terrible, il lui restait encore du saucisson ! Après quoi on file au New Garage pour leur deuxième soirée Burgers. Ce coup-ci, Paul ne donne plus que des conseils, ce n'est plus lui qui est aux fourneaux. Mais c'est toujours très bon. Karine et Antoine sont bien tombés, depuis le temps qu'ils en rêvaient, ils viennent juste le bon soir. En plus, ça leur permet de croiser une bonne partie de nos connaissances Francevilloises, invitées par le restaurant pour la soirée.

On finit la soirée par quelques jeux et bouteilles de vin à la maison. On en profite même pour inaugurer notre moustiquaire. Nous sortons la table et c'est sur la terrasse, à l'abri des moustiques que nous jouons. Très bonne soirée.

Olivier nous a invités à un apéro chez lui. Pas mal de monde. Mais que des gens qu'on aime bien. Ca fait une bonne soirée. Et juste après ça, nous avons enchaîné au Bord de Mer pour une "Vosgienne", la star des pizzas de Franceville.

Janvier 2005

17 janvier

Ce soir, ce sont les adieux de Vanessa. Elle s'en va dans deux jours. Elle rentre en France après plus d'un an au Gabon. Et ce n'est pas sûr qu'elle revienne. Bon, faut prendre les choses du bon côté, les gambas de ce soir, à la 5ème dimension, étaient vraiment bonnes. De toutes façons, on la reverra, Vanessa. Et on trouvera des gambas !

14 janvier

Aurélie, une gentille stagiaire avec qui nous avons passé un peu de temps (dont le Nouvel An) nous quitte lundi. Ce soir, elle fête son départ dans le bar de Sosthène. Sosthène s'est beaucoup attaché à elle, mais ce soir, il n'est même pas là pour assister au succès de son installation (il est en voyage à Okondja, son village, avec les jeunes québécois). Peu importe... Nous passons une très bonne soirée où nous croisons amis et connaissances du CIRMF.

13 janvier

Autre tradition ce soir, la coinche. Ca va, nous sommes bien installés, avec toutes nos petites habitudes !

12 janvier

On dirait que ça devient une tradition. Le mercredi soir, jeux à la maison. Une belle partie de Wanted (notre cadeau de Noël de Betti), avec Vanessa, Betti, Olivier et Aurélie.

7 janvier 2005

5 janvier 2005

Réveillon 2004

31 décembre 2004

Vanessa, qui a gentiment accepté de prendre en charge toute la fête de nouvel an.

C'est là que nous sommes allés le soir. Betti est rentrée aujourd'hui de France avec des valises bien pleines. On a super bien mangé (et bu), avec les mêmes gens qu'à Noël (plus Romain, sa fille et Aurélie, une stagiaire). Vers 1h, Céline, Aurélie et moi sommes partis dire la bonne année à Jeanne (qui n'avait pas l'air de faire de grandes affaires, mais qui était tout de même bien contente de nous voir). Puis nous sommes allés chez Sosthène. Pas grand monde à son bar. Il avait l'air déçu. Mais je reste confiant, le cadre est vraiment formidable, et il ne manque plus grand chose aux aménagements.

24 décembre 2004

Réveillon chez Gilles, Sandrine et petit Jules (blondinet de 20 mois). Déjà Jules était malade donc il n'a pas pu profiter de son Noël. Vanessa est arrivée juste à temps, elle revient de Kinshasa où elle était soutenir Bibiche(qui malgré l'avancée de sa maladie garde un moral d'acier). Il y avait aussi Maria une slovaque-congolaise chercheuse du CIRMF et son mari congolais Sébastien enseignant à l'Université. Maria a quitté la Slovaquie pour le Congo il y a 30 ans mais elle et son mari se sont réfugiés au Gabon il y a quelques années...leurs coeurs sont restés au Congo où ils retourneront prochainement pour leur retraite. Et Olivier, notre voisin véto.

Au menu : petits toasts de tapenade, foie gras, Ryba a zemiakovy salat (poisson pané et salade de pomme de terre, plat de Noël traditionnel en Slovaquie), caille au miel pygmée et sa farandole de pommes, Salade et fromage, Carpaccio d'orange au Chocolat et......spritz, qui ne s'appelaient pas spritz puisqu'ils avaient été préparés par Maria (c'était bien la peine qu'on se fabrique une machine artisanale...alors que trois maisons plus haut une vraie bonne machine avec des embouts en règle était disponible !)

Distribution de cadeaux : chacun d'entre nous a ramené un cadeau....et on a tiré au hasard parmi ces cadeaux ! Moi j'ai reçu un joli boubou (tissu fermé en deux avec des trous pour la tête et les bras) et Colin une salière et une poivrière !

Bonne soirée qui s'est finie vers 2H...

Décembre 2004

23 décembre

Soirée gâteaux avec Cynthia (fille d'Albertine) et Magali, une amie de Cynthia et aussi fille d'une ménagère du CIRMF. Albertine m'a demandé s'il était possible de préparer les gâteaux de Noël au duplex, elles n'ont pas la possibilité de le faire chez elles puisqu'il n'y a pas de four. Elles voulaient aussi apprendre à faire des spritz. Donc c'est parti pour une soirée pâtisserie entre filles (Colin est allé à la coinche avec Olivier) ! Un peu dur au début puis les langues se sont bien déliées et on a bien discuté. Elles sont toutes les deux commerçantes sur le marché, Cynthia revend de la viande (du gibier qu'elle va racheter à des chasseurs dans les villages) et Magali des légumes. On a maintenant de bonnes adresses !

17 décembre

Nous passons chez Pierre Roque prendre l'apéro. Nous retrouvons Aymar et Sosthène ainsi que Cédric, un jeune coopérant que Céline avait rencontré à Libreville. Il est de passage à Franceville pour quelques jours de vacances. Ces quelques amis nous permettent de passer une bonne soirée, même si le reste de l'assistance ne fait pas forcément partie de nos bande de bons amis. En plus, c'est pour manger le fromage et le saucisson que Pierre a ramené de France. Faudrait être difficile pour se plaindre !

8 décembre

Voilà. Céline l'a appelé, a insisté, et il est venu. Marco, accompagné d'Aymar ! Ce soir, c'est la fête. Aymar est un des responsables locaux de Sud Béton*. Nous avons comme invités deux bons vivants, avec qui nous passons une très bonne soirée à bien parler, bien manger et bien boire ! C'est parfait !

Novembre 2004

Colin participe à une première réunion avec la Maison du Tourisme et de la Nature. Elle nous a aussi permis (même si Vanessa nous aurait peut-être invités de toutes façons) de nous faire inviter le soir même à une soirée Beaujolais organisée par le Poubara (l'hôtel le plus classe de la ville) pour les amis du patron (qui est membre de la MTN et a donc invité tous les membres). Nous avons mangé un peu avant de venir, mais sur place, buffet royal avec entrées, plats et desserts au choix et en quantité, avec un chef incroyable pour préparer le tout. On a trop trop bien mangé ! En plus, pour une fois le Beaujolais n'était pas mauvais : il n'avait pas de goût !

Nous avons fini dans le boite de nuit de l'hôtel qui ouvrait ses portes ce soir-là. Mais à 50 francs français la boisson et vu mon engouement pour ce genre de lieux, nous ne repasserons pas de sitôt.

Le jeudi, c'est cartes ! Coinche avec les québécois de la ville et quelques membres du CIRMF. Le point de rencontre : le Buffet de la Gare. Mais  problème de service. Au moins une heure pour avoir des sandwichs. De toutes façons, avec Céline, nous avons mangé avant de venir. Bonne soirée, avec un guitariste pour nous occuper (tout le monde n'a pas aimé : il y a des gens qui se concentrent quand ils jouent ! Pas moi !!!).

3 novembre

Ce soir, apéro chez les voisines, Betti et Vanessa. En fait, il leur restait plein de rhum arrangé de l'anniversaire de Betti. Ca aide pour faire connaissance ! Bonne soirée, découverte de l'univers du CIRMF avec les explications de Pierre Rouquet et d'Olivier.